La capacitación estuvo destinada a personas que necesitan obtener el carnet de validez nacional y abordó higiene, cocción, conservación y prevención de la contaminación cruzada.
Bromatología municipal difundió recomendaciones para compras, consumo e higiene en el hogar durante el verano en Sáenz Peña.
Los controles se desarrollarán en distintos puntos de Resistencia desde las 2 hasta las 7 de la mañana, con el objetivo de prevenir accidentes y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes durante los festejos.
La capacitación consta de cuatro módulos y busca concientizar sobre buenas prácticas de manipulación para garantizar la seguridad alimentaria.
Detectaron comercios no habilitados y productos cárnicos no apto para el consumo.
Se trata de una iniciativa para garantizar la seguridad alimentaria en la ciudad. Las clases tendrán una modalidad virtual y asincrónica.
Los comercios visitados para su control se ubican en la zona rural del lado sur, perteneciente al departamento Comandante Fernández,
