Valentino Restaurant presenta una nueva Cena Maridaje junto a Escorihuela Gascón

Valentino Restaurant será escenario de una cena especial con maridaje de vinos de Escorihuela Gascón, que se realizará el miércoles 16 de septiembre a las 21:00, en el segundo piso de Amérian Hotel Casino Gala.

La propuesta invita a recorrer diferentes expresiones de la reconocida bodega argentina a través de un menú de tres pasos especialmente diseñado para la ocasión. Cada plato contará con su propio maridaje, bajo la guía y coordinación del sommelier Carlos Downie.

La experiencia comenzará con un bocado de lomo en costra de chipá sobre babaganoush de berenjenas, acompañado por Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay.

Como plato principal se servirá lomo al vino tinto y hongos de pino, acompañado con puré de coliflor y espárragos, maridado con Escorihuela Gascón Rosaura Malbec.

Para el cierre, se ofrecerá un pie de naranja y cacao con ganache brillante, acompañado por Escorihuela Gascón Gran Reserva Rosé (Syrah–Sangiovese).

El valor de la experiencia es de $60.000 por persona e incluye el menú completo de tres pasos, una copa de vino por cada paso y una botella de agua con o sin gas de 500 cc. También estará disponible una alternativa vegetariana con reserva previa y Menú Kids.

Las reservas se realizan exclusivamente con pago previo y están sujetas a disponibilidad. Podrán efectuarse hasta el 16 de septiembre a las 12:00, siempre que queden lugares disponibles.

Información y reservas:
Valentino Restaurant – Amérian Hotel Casino Gala
WhatsApp: +54 9 362 459-8704
Reservas online: tinyurl.com/valentino-maridaje