Retiran del mercado siete marcas de café: alerta por irregularidades en envases
La ANMAT decidió bloquear la comercialización de estos productos que ya estaban en góndolas. Tenían registros apócrifos y, en algunos casos, ni siquiera informaban número de lote ni fecha de vencimiento.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) lanzó una medida de amplio alcance al prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de siete presentaciones de café por graves irregularidades en su rotulado y trazabilidad. La decisión fue plasmada en la Disposición 8385/2025, publicada en el Boletín Oficial y alcanza a tres marcas que operaban sin registros vigentes o usando datos falsos.
La denuncia que desencadenó el operativo se presentó ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) y señalaba que un producto rotulado como "Puro café espresso estilo italiano tostado natural en grano, Doge Rosso Blend, marca Caffé del Doge" exhibía un Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) que no correspondía a ningún producto elaborado por el establecimiento señalado. Luego de revisar la documentación y los registros, se comprobó que el número de establecimiento (RNE) también no estaba vigente o correspondía a otro fabricante. Las inspecciones desplegadas por el organismo terminaron concluyendo que dichos productos deben considerarse "apócrifos".
Se trata, en específico, de los productos Doge Rosso Blend, de Caffé del Doge; Café Clásico, Café Colombia, Café Gourmet y Café Línea Baristas, de Café Sol; Intenso Blend, de Caffé del Ponte Rialto; y Expresso Café Crema, que fue incluido en la lista pese a no tener una marca clara.
Durante los operativos en una sucursal y en una planta de fraccionamiento en San Justo, provincia de Buenos Aires, los inspectores constataron que la firma implicada fraccionaba productos tanto para su marca como para terceros, sin contar con los registros sanitarios exigidos y usando números de registro pertenecientes a otros elaboradores. Las etiquetas carecían incluso de información básica como lote o fecha de vencimiento. En consecuencia, la ANMAT prohibió la venta de todos los lotes de los productos involucrados —independientemente de la presentación o la fecha— y comunicó la orden a las autoridades sanitarias provinciales y de la Ciudad de Buenos Aires.
El impacto de la medida se extiende tanto al consumidor como al sector industrial. Desde la perspectiva sanitaria, se advierte que productos rotulados sin registros válidos pueden carecer de controles de calidad esenciales, lo que implica un riesgo para la salud pública. Desde el punto de vista comercial, las marcas implicadas enfrentan sumarios sanitarios y la paralización de actividades de elaboración y fraccionamiento hasta que regularicen su situación. En ese marco, la ANMAT recordó que la prohibición se mantendrá "hasta tanto las empresas involucradas normalicen la situación, en conformidad con el Código Alimentario Argentino".
La decisión pone de relieve la importancia del control sanitario sobre alimentos de consumo masivo y la fiscalización de la cadena de producción, distribución y comercialización.
