Supermercados anticipan aumentos en harinas, azúcar y aceite
La medida impactará en los próximos días en las góndolas.
El dólar oficial escaló un 14% en julio, lo que generó un alza en algunos productos de primera necesidad, como harinas, azúcar y aceite. En ese sentido, referentes de supermercados chaqueños indicaron que recibieron listas con aumentos de hasta 7% y, si bien las subas no se vieron reflejadas hasta el momento, se prevé que el alza en los precios se traslade a las góndolas en los próximos días.
"Hubo retoques en precios en harinas, fundamentalmente eso conlleva un aumento en fideos que ronda el 3%, aceites entre un 6 a 7%", aseguró el dueño del Supermercado Mayorista Cheek y miembro de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas, Sergio Saidman en comunicación con Diario Chaco, aunque añadió que los precios todavía no se trasladaron directamente a las góndolas.
"Creemos que lo van a retrotraer, en algunos productos se van a retrotraer porque la demanda está caída, el poder adquisitivo de la gente está caído", explicó.
Miguel Simons, referente de los supermercadistas minoristas en Chaco, por su parte coincidió en los aumentos y señaló que "en definitiva, la harina y el azúcar se va a sentir un poquito, sobre todo en las harinas fraccionadas" y comentó que la suba ronda el 4,75%.
"Se va a trasladar enseguida a las góndolas porque nosotros no tenemos mucho margen para aguantar. Digo que la rentabilidad que conseguimos levantar un poquitito estos últimos 30, 45 días, no podemos perderla porque hay una inflación que no está apareciendo, debido a que la cadena productiva está haciendo sacrificios", indicó.
En cuanto a los precios tanto de la carne, que a nivel nacional presentó subas, Simons comentó que hasta el momento no se registraron alzas, idéntica situación que atraviesan las principales frutas y verduras que hasta la semana pasada no sufrieron cambios.