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El Gobierno flexibilizó los permisos de importación de alimentos para consolidar la baja de la inflación

ANMAT oficializó los nuevos procedimientos y ya no serán necesarios controles a los países con registros.

La inflación impacta fuerte en los alimentos.

Continuando con su política desreguladora, el Gobierno, a través de ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología), terminó de instrumentar la flexibilización de los permisos para la importación y exportación de alimentos. 

La medida fue publicada este jueves en el Boletín Oficial, y se trata de una estrategia para ampliar la oferta de productos extranjeros e incitar la competencia en artíuclos vinculados a la canasta básica que utiliza el INDEC para confeccionar el Índice de Precios al Consumidor (IPC). De esta manera buscan consolidar la baja de la inflación desde el 2,7% de diciembre.

Así, la ANMAT puso a disposición los nuevos procedimientos y trámites para importar alimentos destinados a la comercialización, o para uso exclusivamente industrial del establecimiento, o muestras sin valor comercial o envases y utensilios en contacto con alimentos, según la procedencia de los mismos y, los procedimientos para exportación, de ser requeridos por el país de destino.

De ahora en más, ya no será necesaria la verificación previa del organismo, sino que alcanzará con la declaración jurada de importación. "Son procedimientos y reglamentación que habilitan efectivamente a exportar e importar alimentos y ANMAT se reserva el derecho de abrir contenedores y controlar, entrás directamente, pero si se encuentra alguna irregularidad, no va", explicaron fuentes oficiales.

El ministro de Economía, Luis Caputo, redujo el año pasado aranceles e impuestos a las importaciones de consumo masivo para alentar una baja en los precios. La nueva medida llega ahora en medio de un abaratamiento de las importaciones, alentado por la decisión de pisar el dólar. Desde el lunes, el Banco Central reducirá aún más el ritmo de devaluación (crawling peg), del 2 al 1% mensual.

Según el INDEC, la importación de alimentos y bebidas (bienes de consumo) básicos para el hogar aumentó 8,2% interanual en 2024 y la de elaborados para el hogar cayó 4,8%. Sin embargo, los mismos rubros mostraron una notable aceleración en diciembre, con un salto del 80,6% interanual en diciembre y un 51,4%, respectivamente, facilitado por la flexibilización de los pagos de importaciones.

La desregulación generó el año pasado temor en la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios (Copal) a una "apertura indiscriminada". Ahora, varios de los principales fabricantes están menos preocupados, ya que afirman que son "super competitivos" y no gozan de "proteccionismo", como en otros sectores de la UIA. Con los cambios, podrán agilizar exportaciones y reducir el costo de la materia prima, como la leche que producen los tamberos.

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