El gobernador Zdero visitó la primera fábrica de dulce de leche chaqueño
Dulnea elaborará el 100% de la materia prima en suelo chaqueño, impulsando también la actividad tambera.
El gobernador Leandro Zdero estuvo junto al ministro de la Producción y Desarrollo Económico Sostenible, Hernán Halavacs, en el primer emprendimiento de dulce de leche "Dulnea" que abrió sus puertas en la provincia. "Queremos felicitar a estos emprendedores por el primer dulce de leche chaqueño habilitado para la comercialización, con posibilidades de trascender las fronteras de la provincia", subrayó.
Dulnea elaborará el 100% de la materia prima en suelo chaqueño, impulsando también la actividad tambera. En la oportunidad el mandatario ratificó el acompañamiento al sector productivo para dinamizar la economía local y generar empleo. "Es necesario reactivar el campo para el desarrollo de nuestra provincia y promover emprendimientos de este tipo que posicionan al Chaco", acotó.
El ministro Halavacs aseveró también la fuerte apuesta de Dulnea al desarrollo de la provincia y ratificó el acompañamiento del Estado. La fábrica de Dulnea cuenta hoy con 70 puestos de trabajo y está incursionando también en la producción de leche en polvo. Inicialmente se provee el dulce de leche al NEA, en tanto que se pretende comercializarlo en el resto del país y exportarlo.
Ana Echazarreta, socia del Dulnea, valoró la presencia del Gobernador y el acompañamiento provincial al sector emprendedor. "Dulnea se caracteriza por ser un dulce de leche casero; el tradicional dulce de la abuela, estamos felices de llevar adelante este emprendimiento que promueve fuentes de empleo y crecimiento; la Provincia nos está dando mucha confianza y eso nos lleva a seguir apostando", remarcó.
"En principio queríamos hacer los helados de la firma Piacepiú con 100 por ciento de leche de tambo; era un desafío muy grande porque teníamos que comprar la leche a los tambos todo el año y los helados se venden mayoritariamente en verano. Entonces también pensamos en productos derivados que puedan venderse en invierno, como el dulce de leche y así empezó el proyecto de la mano de Piacepiú", concluyó.