Concejales avanzan en el análisis de un nuevo reglamento Bromatológico
Días pasados, el Ejecutivo Municipal envió al Concejo de Sáenz Peña un proyecto de ordenanza para actualizar el reglamento bromatológico, dado que con el que se maneja el municipio data del año 1978. El proyecto más allá de su actualización a los tiempos que corren prevé la incorporación de rubros que antes no estaban previsto como el control de alimentos dietéticos (libres de gluten, reducidos en lactosa y para diabéticos), además del funcionamiento en la vía pública de carritos y carrobar.
Por este motivo los concejales que integran la Comisión de Asuntos Generales recibieron días atrás a funcionarios municipales para analizar estos y otros aspectos previstos en el nuevo Reglamento Bromatológico.
La subsecretaria de Salud Ciudadana Melisa Kolesnik asistió a la reunión con los ediles para explicar los alcances del nuevo reglamento y sus características. En la oportunidad los concejales evacuaron dudas sobre la aplicación del mismo y los rubros a los que alcanzará.
Cabe recordar que la ordenanza que rige en la Municipalidad en materia de bromatología data del año 1978 y es por eso que el Ejecutivo consideró conveniente derogar la misma y elaborar uno nuevo conforme a los tiempos que corren.
Según explico la funcionaria a los ediles, esta nueva ordenanza presentada por el Ejecutivo tiene como finalizada actualizar cuestiones como el carnet manipulador, envasadoras de agua, alimentos dietéticos (libres de gluten, reducidos en lactosa y para diabéticos).
Además del manejo integrado de plagas, funcionamiento en la vía pública de carritos y carrobar entre otros temas.
Para referirse a los aspectos más sobresalientes de la ordenanza estuvieron presentes la subsecretaria de Salud Ciudadana Melisa Kolesnik, la Directora de Bromatología Daniela Alcorta, la inspectora Dionela coronel y el jefe de inspectores Luis Roldán.