SENASA presentó un informe de la presencia de agroquímicos en diferentes alimentos
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dio a conocer un estudio sobre la presencia de agroquímicos en diferentes alimentos.
El informe fue realizado en los mercados de abasto de la Ciudad de Buenos Aires, La Plata y General Pueyrredón, entre el 2011 y 2016. El resultado dio que en el 63% de los casos, se detectaron residuos de agroquímicos en frutas, verduras y hortalizas. Existen casos, como las mandarinas y las peras, en las que los resultados superaron el 90%.
La información está dividida en dos: la primera parte es de los años 2011, 2012 y 2013 y afirma que el 42% de los productos estaba contaminado.
La segunda parte corresponde a los años 2014, 2015 y 2016 y el SENASA informó los casos en que los niveles de presencia de agroquímicos superan los Límites Máximos de Residuos (LMR). En este caso, los resultados negativos se obtuvieron sólo en el zapallo y la frambuesa. Además, el 7% de las muestras dieron positivo en presencia de agroquímicos.
Los productos del estudio incluyen frutas, hortalizas, verduras, maíz, soja, girasol, trigo y arroz.