Exportadores satisfechos por el ingreso de la carne vacuna argentina a China
El presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino, consideró hoy "exitoso" el saldo para la carne vacuna argentina en China, tanto para la exportación como la habilitación de plantas frigoríficas, luego de la misión comercial y sanitaria a ese país.
La misión estuvo encabezada por la secretaria de Mercados Agroindustriales del Ministerio de Agroindustria, Marisa Bircher, acompañada por el presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) Jorge Dillon y por el titular del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) Ulises Forte.
Ravettino manifestó que "se obtuvieron resultados concretos para la industria frigorífica exportadora, con el compromiso del gobierno chino de enviar en 30 días a nuestro país los borradores de los protocolos de carnes enfriadas y carnes con hueso, instrumentos de sensible importancia para incrementar las exportaciones cárnicas a ese destino".
También expresó que "ahora el sector privado debe actuar con celeridad y responsabilidad en el análisis de los mismos dando su punto de vista a las autoridades técnicas, para responder los protocolos y volverlos operativos en el menor tiempo posible".
En la actualidad, China representa el mayor mercado en términos de volumen para la Argentina y en julio se exportaron 9.200 toneladas por un valor de 37,9 millones de dólares.
El dato es importante porque son cifras obtenidas con un solo protocolo habilitado -carnes congeladas sin hueso- por lo que las perspectivas son buenas con los nuevos protocolos.
Además, se avanzó en la habilitación de plantas frigoríficas para el destino asiático, acordándose establecer en el futuro un sistema más dinámico y eficaz que garantice la apertura de nuevos establecimientos, el cual reemplace el actual método de visitas e inspecciones por planta para su posterior habilitación.
"La agenda compartida con foco en la apertura de nuevos mercados y en negociaciones multilaterales y bilaterales, que se mantiene de manera conjunta entre el sector público y el sector privado a través del IPCVA, se está desarrollando con dinamismo y con excelentes resultados", analizó Ravettino.
En esa línea, vaticinó que "se estima tener en el corto plazo novedades positivas con relación a la reapertura del mercado norteamericano y la continuidad de las negociaciones con Japón, Corea del Sur y Unión Europea".
"Todo esto es posible gracias al compromiso sostenido del presidente de la Nación Mauricio Macri, quien de forma periódica y acompañado de su gabinete se reúne con los integrantes de la cadena de ganados y carnes para analizar los avances de las propuestas planteadas", señaló el directivo.
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas es una entidad civil sin fines de lucro que enrola a las empresas frigoríficas del sector con los más altos estándares de calidad y que representan la mayor parte de las exportaciones de carnes vacunas de la Argentina.