Comienza el taller Memorias del Pan en el Museo Geraldi

Este martes de 5 julio, comenzará el taller La mamma, Memorias del pan. Herencias italianas, que organiza el Museo Casa y Sitio Histórico Luis Geraldi, con inscripción gratuita.

Se desarrollará en dos turnos, de 9 a 11 y de 15 a 17. El primero para público en general de todas las y el segundo, para escuelas.

Consistirá en clases abiertas teórico-prácticas donde se desarrollará una receta de pan o masa de tradición italiana, con horneado al final de cada jornada. Los materiales y los insumos serán provistos por el Museo.

Memorias del Pan iniciará con la elaboración de panes caseros saborizados según tradiciones italianas, con las técnicas de las abuelas que aún transmiten en sus hogares los saberes de generación en generación en forma oral; y que son el patrimonio intangible que conserva, difunde y transmite este Museo y Casa construida por Luis Geraldi, un inmigrante italiano arribado al Chaco.

Los talleres estarán a cargo de la profesora María Esther Clerici, conocida en el ámbito gastronómico y tallerista desde el año pasado.

Las clases continuarán luego del receso invernal en agosto, con la misma metodología y otras recetas.

Más información e inscripciones pueden solicitarse en la sede de Pasaje Santa Fe 3100, acceso por avenida 25 de Mayo, hasta el cruce con ruta 11, se continúa por la avenida unos 300 metros después del cruce y se accede a mano derecha 200 metros por ripio. También a través del correo [email protected], la página de facebook Casa Museo Luis Geraldi, o los teléfonos 0362 4765760 y 03624-811168.

Cerámica de abuelos en la plaza

El miércoles 6 de julio, el Museo Casa Luis Geraldi expondrá en la pérgola de la Plaza 25 de Mayo, los trabajos resultantes de los talleres de cerámica que se concretaron en las residencias para adultos San José, de Villa Elba, y Nuestra Señora de la Esperanza, del barrio Tiro Federal. La exposición responde al pedido expreso de los abuelos que participaron de estos talleres organizados con la asistencia del Departamento de Adultos Mayores del Ministerio de Desarrollo Social. Se llevará cabo de 9 a 11.30 con acceso libre y gratuito para todo público. En caso de mal tiempo, se suspenderá la actividad para el 13 de julio a la misma hora.

Durante la jornada se expondrán las artesanías en barro, y se podrá escuchar los relatos y anécdotas de los talleristas en un marco de fiesta donde se desarrollarán diferentes actividades culturales, recreativas y educativas.

Esta muestra se suma además a la conmemoración del Día Provincial de los Museos el 7 de julio, y que recuerda también el fallecimiento del profesor Ertivio Acosta. Por ello se contará con un espectáculo de danzas, con la presencia del grupo de danzas típicas Gioia, de la Asociación de Trabajadores Emigrados de la Región Friuli Venecia Guilia; junto a la Academia Duartango, dirigida por Santiago Duarte.

Además, El Departamento de Articulación con Adultos Mayores, coordinado por Héctor Rodríguez, estará presente en la muestra con una campaña de concientización y de buen trato a los abuelos, junto y todo el equipo de profesionales. Se procurará visibilizar lo útil que pueden ser estos adultos al estar contenidos y queridos, ya que con solo prestarle un poco de atención, ellos adquieren un rol más activo dentro de la sociedad y demuestran que pueden ser protagonistas de maravillosas tareas, como ser artesanos.

Distinguidos

Toda esta actividad ha sido distinguida por la honorable Cámara de Diputados de la Provincia del Chaco con la Resolución Nº 1126, dónde declaran las actividades que desarrolla esta Casa y Museo para con su comunidad, siendo una Institución transmisora de nuestra cultura, que conserva, estudia y difunde el patrimonio material e inmaterial de la humanidad a través de la educación y el recreo; incluye integralmente a los adultos mayores dentro de la sociedad. Destaca la particular tarea de extensión en el barrio a fin de recuperar la memoria de los abuelos y valorizar el trabajo legado por muchos que emigraron de Europa.