Venta de Pacú en distintas localidades
En virtud de un convenio que la Subsecretaría de Comercio suscribió con la empresa Puerto Las Palmas S.A., el gobierno de la provincia implementará en distintas localidades operativos de venta de pacú en presentaciones y valores destinados a facilitar a la población el consumo de este producto alimenticio.
Con ese objeto, el convenio prevé la oferta de dos combos. El primero (1), por un valor de 150 pesos, contiene tres kilogramos del producto: un paquete de carne molida (1 kg.), hamburguesas (1 kg.) y tekitos (1 kg.) El segundo (2), por 160 pesos, contiene a su vez milanesas (1 kg.), hamburguesas (1 kg.) y tekitos (1 kg.)
La Subsecretaría de Comercio coordinará con los municipios las fechas, horarios y lugares en que se desarrollarán los operativos, publicitándolos con anticipación para una debida información por parte de los consumidores. Del mismo modo, la cooperación mediante la provisión de un lugar que resguarde de los factores climáticos el producto, el transporte y sus componentes, en virtud de las normas que rigen en materia de seguridad alimentaria.
El transporte de los productos a comercializar estará debidamente habilitado, conforme las exigencias legales y administrativas vigentes, preservando la cadena de frío hasta el lugar de la venta mientras y durante el desarrollo de la actividad, dando seguridad al consumidor final sobre la calidad y el estado de los productos comercializados.