Sábado, 11 Enero, 2014 - 19:57

Estima un análisis
Por el calor extremo cae 20% la producción de leche

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La producción de leche cae 20 por ciento promedio debido al calor extremo que azotó a la mayoría de las zonas lácteas argentinas, debido a la conducta del propio animal, estimó un análisis. 
 
   El portal Lechería Latina recordó que "la actividad lechera se ve afectada no solo por la disponibilidad de pasto, sino también por la conducta del propio animal, lo que provoca una baja importante en la producción de leche que en algunos tambos llega a más de un 20% en relación a los picos de producción. 
 
   De acuerdo con especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), los valores del Índice de Temperatura y Humedad (ITH) estuvieron dentro del rango de emergencia, tras tocar un promedio de 82 unidades", cifra que se situaría diez puntos por arriba del valor que ocasionalmente provocaría el "disconfort térmico" para los ejemplares vacunos
 
   La ola de calor en la última quincena de diciembre afectó también a la mayoría de los rodeos lecheros de Uruguay y fue notoria la caída en la remisiones de leche en los últimos días de ese mes y se llegó a un promedio de baja en estas remisiones de un 15%. 
 
   Al mismo tiempo, se verían afectados los indices de preñez para el nuevo año mientras que en Argentina podría haber establecimientos que se encuentren en situaciones más críticas debido a la falta de pasturas o de agua suficiente.
 
Fuente: 
Agencia NA.