Miércoles, 24 Febrero, 2021 - 18:40

Sáenz Peña
Con entrega de certificados finalizó la capacitación para gastronómicos brindada por Bromatología Municipal

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Con el objetivo de que los establecimientos gastronómicos de la ciudad brinden alimentos seguros a sus clientes, el Municipio a través de la dirección de Bromatología brindó una capacitación sobre buenas prácticas de manufactura destinada a dueños de establecimientos y empleados gastronómicos.
 
La directora de Bromatología comentó que durante las capacitaciones se trataron temas relacionados a la higiene y limpieza de los establecimientos, conservación de los alimentos y atención al cliente.
 
Luego de finalizado los módulos, que se dictaron cada 15 días, los participantes fueron evaluados y recibieron un certificado que avala la capacitación.
 
La subsecretaría de Salud Ciudadana y Seguridad Alimentaria, Melisa Kolesnik comentó que desde el Municipio continuamente se brindan charlas y capacitaciones a distintas instituciones y comercios, por la importancia  que radica en estar informados a fin de que se puedan tomar las medidas preventivas necesarias para evitar enfermedades y resguardar la salud de los saenzpeñenses.