Lunes, 23 Abril, 2012 - 07:43

De 29 de abril al 1 de mayo
Expectativa por la 2ª Fiesta Provincial del Cabrito

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Villa Berthet | Sigue adelante la organización del evento, que tiene por objetivo respaldar el trabajo de fortalecimiento ganadero de la zona.





A una semana de la realización de la segunda edición de la Fiesta Provincial del Cabrito Parrillero, desde distintos puntos de la provincia y la región se han generado muestras de interés por el acontecimiento que organiza la Municipalidad de Villa Berthet, como forma de fortalecer la actividad productiva de pequeños ganaderos del Departamento San Lorenzo. Estos, han alcanzado la máxima densidad de cabezas caprinas de la provincia del Chaco y encaminan hacia un polo de desarrollo sostenible.



La modalidad de reconocimiento al medio productivo, desde su inicio en el año 2009, tiene como objetivo respaldar el esfuerzo que ha entusiasmado a la comunidad y autoridades provinciales, al lograr la existencia de 20.000 vientres en la zona, junto a un programa de desarrollo integral que contempla la puesta en marcha de un proyecto de curtiembre artesanal de cueros caprinos, hilado y tejido de lanas ovinas, una cuenca lechera caprina y una planta industrial elaboradora de yogurts para celiacos, mediante los cuales se plantea la generación de puestos genuinos de trabajo en el hábitat, evitando el temido éxodo rural que tanto desvela a los entes públicos, contando con el reconocimiento de la Cámara de Diputados de la Provincia y los organismos específicos del Poder Ejecutivo Provincial, como así también de orden nacional, por medio de la Secretaria de Cultura, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y el Honorable Congreso de La Nación.



Según confiaron voceros de la organización, luego del lanzamiento oficial protagonizado por el intendente Atlanto Honcheruk junto al titular de Lotería Chaqueña, cuyos aportes determinaron que la entrada sea libre y gratuita, potenciales expositores y artesanos han tomado contacto con autoridades municipales berthenses manifestando su interés en asistir a las jornadas que tendrán lugar en el Club Cooperativa, los días 30 de abril y 1 de Mayo.



Mientras la expectativa crece entre expositores, productores y el público de toda la provincia, varios grupos de trabajo de la Secretaria de Obras Publicas a cargo de Fabio Azcona, desarrollaron intensa actividad en el predio de la entidad cooperativista a fin de preparar las instalaciones que habrán de recibir a miles de visitantes, como sucediera en la primera edición.



“Luego del rellenado, compactación y nivelación de la parte Norte del predio, que seguramente en el futuro servirá para una cancha auxiliar del club, hemos comenzado con el armado de los corrales que recibirán a los reproductores que irán a remate”, sintetizo Azcona al respecto, dejando entrever que a mediados de semana con la instalación del escenario y el traslado de las tribunas que serán cedidas por el Club Racing, estará todo listo para el acontecimiento productivo mas importante de la ciudad.